Sibeliustalon Vappubrunssi

Aika: 
Ma 1.5.2017 klo 11:30
Paikka: 
Metsähalli
Liput: 
39 / 19,50 €
39 € / aikuiset
19,50 € / lapset (4-11 vuotta)

 

Kippis keväälle - herkullinen vappubrunssi tulvillaan kevään makuja!

Iloinen vapputunnelma täyttää jälleen Sibeliustalon, kun Sibeliustalon Vappubrunssi katetaan taas parhaan Vesijärvi-näköalan äärelle avaraan Metsähalliin. Brunssia on tarjolla maanantaina 1.5. klo 11.30-15.30. Tervetuloa nauttimaan maittavista vappuherkuista!

Suosittelemme pöytävarauksen tekemistä ja pääruoan valitsemista ennakkoon. Pöytävaraukset: ravintolatatsibeliustalo.fi tai 03-8142816.
 

ALKURUOKA BUFFETISTA
Sokerisuolattua kirjolohta ja lemon curdia
Silli-ruohosipulimoussea ja anisnäkkileipää
Savumuikkutartaria ja kananmunaa
Yrttimarinoitua Naapurin maalaiskanaa
Salaatti vuohenjuustosta ja raparperista
*yrttisalaattia, basilikapestoa ja marinoituja kirsikkatomaatteja
Leipälajitelma ja levitteitä

**

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA
Kuhaa meunière
pinaattiperunaleivos ja hollandaisea
tai
Ylikypsää vasikanrintaa ja villisikamakkaraa
kasviksia, omena-aiolia ja tummaa portterikastiketta
tai
Parsarisottoa
uunikuivattua tomaattia, rucolaa ja pecorinoa

**

JÄLKIRUOKA BUFFETISTA
Appelsiini-valkosuklaapannacottaa ja vaniljaa