Päivällis- ja illallismenut

Menu 1 Peltola blue, savustettua kauraa, luomuhapankaalia ja portteriaiolia ** Viljaporsaan paahtokylkeä tryffeliperunaa, makeaa sipulia ja mokkakastiketta ** Mustaherukkamoussea, maustekakkua ja mallasviskijäätelöä 45 € Juomapaketti 32 € Sisältäen kauden kuohuviinin, valkoviinin,

Päivällis- ja illallismenut

Päivällis- ja illallismenut

Menu 1
Peltola blue, savustettua kauraa, luomuhapankaalia ja portteriaiolia

**
Viljaporsaan paahtokylkeä
tryffeliperunaa, makeaa sipulia ja mokkakastiketta
**
Mustaherukkamoussea, maustekakkua ja mallasviskijäätelöä

45 €

Juomapaketti 32 €

Sisältäen kauden kuohuviinin, valkoviinin, punaviinin ja avecin (avec: Soerlie V.S.O.P tai kotimainen pientilan likööri)

Sommelierin juomapaketti 40€
Sisältäen kauden alkudrinkin, menun suositusviinit että vaihtoehtoisesti voitte valita avecin tai jälkiruokaviinin. (avec: Soerlie V.S.O.P, Teerenpelin kaski, kotimainen pientilan likööri tai Baileys)

Menu 2
Graavattua Vesijärven kuhaa, parsakaalipestoa ja tilsitjuustoa

**
Punaviinissä hautunutta karitsan niskaa
paahdettuja juureksia, savustettua valkosipulia ja salottisipulikastiketta
**
Appelsiiniparfee, suklaata ja salmiakkia

48 €

Juomapaketti 32 €
Sisältäen kauden kuohuviinin, valkoviinin, punaviinin ja avecin (avec: Soerlie V.S.O.P tai kotimainen pientilan likööri)

Sommelierin juomapaketti 40 €
Sisältäen kauden alkudrinkin, menun suositusviinit että vaihtoehtoisesti voitte valita avecin tai jälkiruokaviinin. (avec: Soerlie V.S.O.P, Teerenpelin kaski, kotimainen pientilan likööri tai Baileys)

Menu 3
Yrttimarinoitua luomunaudanpaistia

Piparjuurta, suolakurkkua, versoja ja nokkosrieskaa
**
Hiillostettua siikaa
Kauden kasviksia ja rakuunakreemiä
**
Crème brûlée

47 €

Juomapaketti 32 €
Sisältäen kauden kuohuviinin, valkoviinin, punaviinin ja avecin (avec: Soerlie V.S.O.P tai kotimainen pientilan likööri)
Sommelierin juomapaketti 40 €
Sisältäen kauden alkudrinkin, menun suositusviinit että vaihtoehtoisesti voitte valita avecin tai jälkiruokaviinin. (avec: Soerlie V.S.O.P, Teerenpelin kaski, kotimainen pientilan likööri tai Baileys)

Minimilaskutus 20 henkilöä. Hinnat voimassa arkisin ma-la.





Kokoustila - Pääsali

Kerros: 1-3
Max: 1229
Sibeliustalon Pääsali

Pääsalin harmoninen värimaailma ja maailmankuulu akustiikka tarjoavat viihtyisät puitteet myös suurille kokouksille,...

Kokoustila - Metsähalli

Kerros: 1. krs
Max: 1500

Metsähalli on Sibeliustalon sydän, joka yhdistää talon eri osat toisiinsa. Arkkitehtien Hannu Tikan ja Kimmo Lintulan ajatuksissa Metsähalli imitoi...

Kokoustila - Puusepän Sali

Kerros: 2. krs
Max: 650
Sibelistalon Puusepän sali näyttävänä kokoustilana (Cleantech Venture Day 28.10.2014)

Yli 100-vuotiaasta tehtaasta saneerattu Puusepän Sali sijaitsee Sibeliustalon toisessa kerroksessa. Se on muuntautumiskykyinen monitoimitila...

Kokoustila - Puusepän Verstas

Kerros: 1. krs
Max: 200
Sibeliustalon Puusepän Verstas toimii valokuvanäyttelyn tilana

Puusepän Verstas on Sibeliustalon vanhassa tehdasosassa oleva monitoimitila. Se muuntuu sekä seminaari-, kokous-, ja lounge-tilaksi ett...

Kokoustilat - Kongressisiipi

Kerros: 1. krs
Max: 30-150
Lahden Sibeliustalon Kongressisiipi - Kokoustila Kuusi

Kongressisiivessä kokous lähtee lentoon. Kokousvieras tuntee puun ja näkee veden. Kaikista tiloista avautuu ilta-aurinkoon antava...

Kokoustila - Saunakabinetti

Kerros: 4. krs
Max: 30
Sibeliustalon saunakabinetti

Korkealla vanhassa osassa sijaitsevasta kabinettitilasta on jännittävä näköala Metsähalliin sen oksiston tasolta....

Finlandia-klubi

Kerros: 2. krs
Max: 650

Finlandia-klubilla esiintyvät kotimaisen populaarimusiikin huiput. Klubi tarjoaa musiikkielämyksiä rock-uskottavassa ympäristössä inhimilliseen...