Sinfonia Lahti: Sibelius-festivaali 2018

Aika: 
La 8.9.2018 klo 17:00
Paikka: 
Sibeliustalon Pääsali
Liput: 
49 - 25,75 / 29 - 15,50 / 20 - 10 €

(sis. Ticketmasterin palvelumaksun)

Sinfonia Lahti
Dima Slobodeniouk, kapellimestari
Baiba Skride, viulu

In memoriam
Kuusi humoreskia viululle ja orkesterille
Sinfonia nro 6
Sinfonia nro 7

Klo 16 Johdatus konserttiin / Puusepän Sali
Ylikapellimestari Dima Slobodenioukin ja konserttimestari Maaria Leinon haastattelu / Heini Moisio (suomeksi, vapaa pääsy.

 

Konserttibuffet Ravintola Lastussa klo 15-17

Alkuruokapöytä (buffet):
Graavattua siikaa, versosalaattia ja pikkelöityjä kasviksia
Savu-ahventerriiniä ja gini-kurkkuja
Pekoni-papusalaattia ja pähkinävinaigrettea
Uunikuivattuja kirsikkatomaatteja, rucolaa ja Nastolan kotijuustoa
Marinoitua Ahvenanmaan luomukaritsaa, omenaa ja luomuhunajalla maustettua jogurttia
Talon maalaisleipää, tattipestoa ja voita

Pääruoka:
(tarjoillaan pöytään lautasannoksina, valinnainen)

Härkätournedos
*hanhenmaksavoita, palsternakkapyree ja portviinikastiketta

tai

Paistettua Vesijärvenkuhaa
*sitruuna-perunaleivos, lehtikaalia ja kaprisvoita

tai

Rosmariinipaahdettua metsäkyyhkyä
*tatti-sipulipyree, paistettua brie-juustoa ja mustaherukkakastiketta

Jälkiruokapöytä (buffet):
Herukka-tuorejuustokakkua
Raparperimoussea
Sibeliustalon suklaatehtaan tryffeleitä
Kotimaisia pientilajuustoja ja hillokkeita

Menu 45€/hlö

Juomapaketti 32€/hlö
Kauden kuohuviini, valkoviini, punaviini/valkoviini ja avec

Varaukset: ravintolatatsibeliustalo.fi / 040 861 7540