Sibeliustalon joululounas

Sibeliustalon joululounas kutsuu herkuttelemaan tunnelmalliseen Metsähalliin torstaina ja perjantaina 18.–19.12. klo 11–14.

Perinteisiä ja uusia makuja yhdistävä joulupöytämme tarjoaa upean hetken talvisessa järvimaisemassa.

Hinta 42,50 €. Pöytävaraukset: sibeliustalo@compass-group.fi / 010 729 6577 (ma-pe klo 8.30-15.30)

Menu

Viherversosalaattia, tyrnivinaigrettea M, G, VEG
Salaatti paahdetusta bataatista ja omenasta M, G, VEG
Metsäsienisalaattia L, G
Tervasilakkaa M, G
Smetanasilliä L, G
Savumuikkumoussea ja kananmunaa L, G
Loimulohta, piparjuurikreemiä L, G
Basilikalla marinoitua broileria ja inkiväärikurkkua M, G
—
Hapanjuurileipää L ja Joululimppua L
Ruskistettua voita L, G
—
Portviinillä glaseerattua ylikypsää possun paistia M, G
Paistinkastiketta M, G
Yrttiöljyllä maustettuja kasvispihvejä, paahdettua punajuurta ja juureksia M, G, VEG
Koskenlaskijalla aateloitua kermaperunaa L, G
Rosmariinijuureksia ja punajuurta M, G, VEG
—
Appelsiinilla maustettu Jouluhalko L
Karpalomarmeladia M, G, VEG
Suklaakonvehteja
Kahvi/Tee